你知道吗，品鉴红酒可以预防精神疾病。科学研究表明，侍酒大师的脑皮层比普通人的要厚，尤其是控制嗅觉与记忆的区域。而这部分区域与老年痴呆症及帕金森有着密切联系。因此，多多“品鉴”葡萄酒，注意是“品鉴”而非“豪饮”，对预防精神疾病有重要意义。

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